和孩子一起做酸碱滴定实验吧！

　　介绍：该实验的目的是得到酸-碱中和反应的滴定曲线。与学生的化学课本呈现几乎相同。滴定曲线是显示滴定溶液的pH相对于添加的标准溶液（滴定剂）的体积的变化的曲线图。
　　酸碱滴定曲线可以用几种方式构建。一种方法是在每次手动添加等分滴定剂溶液后手动记录和绘制pH值。另一种方法是在自动添加滴定剂期间连续自动记录和绘制pH值。最后一种方法是昂贵的自动滴定设备操作。使用PicoLog数据记录软件连接到PC的DrDAQ数据记录器允许自动记录和绘制pH值。可以通过蠕动泵或注射器型泵来实现滴定剂溶液的连续添加，泵以预定和固定的速率泵送溶液。更便宜的替代方案是使用气泵（如在家用水族箱中使用的）。
　　这个实验的目的是多方面的：
　　1、以与自动滴定仪提供的方式非常相似的方式构建酸碱滴定曲线。
　　2、通过使用DrDAQ作为教学工具，了解与酸碱滴定曲线相关的一些原理。
　　3、使用产生的滴定曲线来确定常见样品中一些分析物的浓度，如醋中的醋酸和烘焙粉中的碳酸氢钠。
　　所需设备：DrDAQ；pH电极；一个烧杯（125毫升）；磁力搅拌器-磁棒；空气泵（JUNACO9903）（可以证明实验的有效性），更高的精度和可靠性，优选蠕动泵或注射泵；点滴管；1升玻璃瓶带盖；0.1mol/LHCl；0.1mol/LNaOH；0.1mol/LNa2CO3；尖酸刻薄；量筒，25毫升；5毫升刻度移液器；25毫升移液器。

　　实验设置：系统下图所示连接。气泵以固定和已知的流速推动滴定剂溶液：

　　其中，后添加的滴定剂的体积（V）=流速（mL/sec）X时间（t）（秒）这样，滴定剂的添加量成为时间的线性函数，可以用DrDAQ和PicoLog记录的变量。
　　需要注意以下问题：1.流量保持不变：泵的速度；2.控制龙头的设置；3.管的高度高于空气泵的高度（这对于其他类型的泵不重要）确保入口气流位于玻璃瓶中的溶液液面之上；4.不要让气泡进入滴定剂溶液；5.确保点滴管进出玻璃瓶周围没有空气泄漏；6.建议使用环氧树脂密封瓶盖上的管道；7.使用高搅拌速率并将玻璃pH电极尽可能远离滴定液滴落，以最小化玻璃pH电极附近滴定剂的局部浓度。
进行实验
　　注意：每次滴定前，请记住用蒸馏水清洗反应烧杯和pH电极。
　　流量的确定和设定：
　　1.在管子末端放置一个25毫升量筒。2.打开空气泵，并在气瓶中收集一定体积（例如20ml）的滴定剂。测量所需时间（t）。3.计算流量（F）：F=V（ml）/t（s）约1-3ml/min（0.0166-0.05ml/sec）的流速是合适的。测量流量后，请勿更改设置。
　　实验一：测定未知的HCl浓度（标准化HCl）
　　1.向1升玻璃瓶中加入未知的HCl溶液（?1mol/l）。2.将5ml1.0mol/LNa2CO3溶液吸取到125ml玻璃烧杯中。3.加入约50ml蒸馏水。4.将玻璃pH电极浸入溶液中并打开磁力搅拌器。5.设置PicoLog以每2秒监测一次样品的pH值。同时，用DrDAQ开始记录并开始滴定剂的流动（只需打开气泵）。注意，初始pH是碱性的（碳酸钠是碱性盐）。6.观察pH值在终点前的整个时间间隔内如何缓慢下降，以及在终点附近非常有限的时间内pH如何突然变化。7.观察本应用中PicoLog自动缩放功能的优点。请注意，曲线以相等的时间间隔显示两个pH值（对于等体积加入）。测量碳酸钠完全中和所需的时间（t）（第二个终点）。可以用这个表达式M（HCl）=[（M×V）碳酸盐×2]/[（t×F）]计算HCl溶液的摩尔浓度（M）。
　　这种设置与商业自动滴定仪的设置几乎相同，它们具有以下功能的集成系统：提供滴定剂，监测pH值，绘制曲线和检测终点。
　　实验二：测定氢氧化钠溶液的浓度
　　1.将5ml未知的氢氧化钠溶液移至125ml玻璃烧杯中。2.加入约50ml蒸馏水。3.使用与上一部分相同的HCl。4.重复上述实验一相关操作。注意：起始pH非常高（强碱）。仅观察到一个大的pH跳跃。找到终点的时间（t）（在这种情况下，对应于pH7的曲线中最陡的点）。（PicoLog光标将帮助您定义终点。）
　　从M（NaOH）=[M（HCl）×（t）×F]/V（NaOH）表达式计算NaOH溶液的摩尔浓度（M）。
　　实验三：商业发酵粉中碳酸氢钠含量的测定
　　1.将5g烘焙粉悬浮于100ml蒸馏水中。2.摇匀，并将50ml等分试样移至125ml玻璃烧杯中。3.使用相同的HCl溶液进行上述滴定。注意：碳酸氢盐溶液的初始pH比实验一所述的碳酸盐溶液的初始pH低得多（7.2）。
　　碳酸氢钠的％（w/w）的计算：碳酸氢钠％（w/w）=[（M（HCl）×t×F×84×2]×100/5
　　实验四：醋中乙酸含量的测定
　　1.在第3部分中用NaOH溶液填充玻璃瓶，用作滴定剂。2.校准流量（F）。3.将10ml商业醋移至125ml玻璃烧杯中。4.用约50ml蒸馏水稀释。重复上述实验一相关操作。5.观察到初始pH在酸性区域。这是因为醋中存在乙酸。
　　计算乙酸的浓度：乙酸的浓度（w/w）=[（M（NaOH）×F×t×60.05×10]/1000
　　实验五：用NaOH滴定乙酸和HCl的比较
　　1.在125ml烧杯中吸取10ml等分部分的HCl溶液。2.用约50ml蒸馏水稀释。3.重复第2部分相关操作。4.观察到初始pH在酸性区域，并且仅发生一个pH跳跃。

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